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En raison d’un problème d’étiquetage concernant la dénomination du produit et de la date limite de consommation, le groupe Auchan procède au rappel des bouchées à la reine vendues par six de la marque Auchan Le Traiteur. Ces entrées ont été étiquetées par erreur « Pizza Jambon Fromage 30 Toasts Auchan Le Traiteur ». La réelle date limite de consommation de ces bouchées à la reine est fixée au 7 mai, et non au 17 mai. Il est donc déconseillé de manger ces bouchées à la reine et de les ramener en magasins pour bénéficier d’un remboursement.

Les hypermarchés Auchan rappellent le taboulé oriental de la marque Auchan, en raison d’un risque possible d’allergènes « crustacés ». Sont concernés le taboulé oriental de 400g, 600g et 400g+200g gratuits. Les produits portent une date limite de consommation au 15 février 2012.

Le groupe Auchan met à la disposition des consommateurs un numéro de téléphone pour de plus amples informations, le 04 74 94 81 69. Il est conseillé de ramener le taboulé oriental Auchan concerné pour se faire rembourser.

Des cheeseburgers surgelés commercialisés chez Auchan font l’objet d’un rappel. La bactérie Escherichia coli O157 H7, qui peut entraîner des gastro-entérites, a en effet été détectée. Les produits concernés affichent des dates de péremption aux 26/04/2012, 27/04/2012, 06/05/2012 et 09/05/2012. Il est impératif de ne pas les consommer et de les ramener en magasins où un remboursement sera effectué.

Commercialisés au rayon self discount surgelés chez Auchan, ces lots de cheeseburgers sont vendus sans marque, placés dans un sac plastique avec un drapeau américain dessiné sur le dessus. « Un contrôle a mis en évidence, dans les matières premières utilisées avant cuisson dans ces produits, la présence d’Escherichia coli O157 H7 potentiellement pathogène » explique la société Cerf, fabricant des cheeseburgers, qui s’occupe de cette opération de rappels. Par principe de précaution, vous êtes invités à ne pas consommer ces cheeseburgers et à les ramener en magasins.

La bactérie Escherichia coli O157 H7 est en effet très mauvaise pour la santé humaine puisqu’elle peut entraîner, dans la semaine qui suit la consommation, des gastro-entérites, parfois hémorragiques, accompagnés de fièvre. Des complications rénales peuvent aussi être des conséquences chez les jeunes enfants. Si vous êtes concernés par ces symptômes, une consultation chez un médecin généraliste s’impose. Il convient de  signaler au professionnel la consommation récente du cheeseburger.

Les lots de cheeseburgers, conditionnés par pack de six, concernés portent le numéro code barre 3 254 350 684 008 et  les dates de péremption 26/04/2012, 27/04/2012, 06/05/2012 et 09/05/2012.

Un numéro vert a été mis en place pour vous renseigner, le 0800 802 511.

Courses du samedi après-midi, petites emplettes de dernière minute… Quelles grandes surfaces proposent le meilleur rapport qualité/prix ? Selon un sondage de l’IFOP/La lettre de l’opinion* qui a recueilli les avis de quelque 1.004 consommateurs, ce sont les magasins Leclerc qui offrent un véritable avantage pour votre porte-monnaie et votre assiette. Ces derniers leur ont en effet attribué une note moyenne de 6,7/10. A l’inverse, c’est la douche froide pour Monoprix qui ferme ce palmarès et obtient tout juste la moyenne.

Leclerc, numéro un

Les hypermarchés Leclerc ressortent vainqueurs quand il s’agit de rapport qualité/prix, du moins aux yeux des 1.004 consommateurs interrogés par un sondage IFOP/La lettre de l’opinion publié le 12 avril. C’est donc une belle victoire pour Michel-Edouard Leclerc, leader sur le marché de la grande distribution avec 17% de parts de marché devant Carrefour. Malgré le lancement ingénieux de sa gamme Carrefour Discount, le groupe n’a pas su rivaliser avec son éternel concurrent et doit se contenter d’une note de 6,2/10, à partager qui plus est avec Lidl, la chaîne allemande hard-discount. 64% des personnes interrogées ont attribué une note supérieure à la moyenne à la marque créée par Dieter Schwarz.

Le hard-discount remis en cause ?

Si Lidl obtient une jolie moyenne de 6,2/10, il faut attendre la sixième place de ce classement pour voir apparaître une nouvelle chaîne hard-discount avec la note de 5,8/10 pour Leader Price du groupe Casino, totalement absent du palmarès avec ses propres magasins. Ed du groupe Carrefour talonne Leader Price avec une moyenne de 5,5/10, suivi par Atac d’Auchan, devenu Simply Market avec 5,2/10 à la sixième place à égalité avec Cora.

Surprises

Ce palmarès original promet des surprises aux distributeurs car les magasins Auchan n’obtiennent que la médaille de bronze avec 6,1/10. Belle performance en parallèle pour les Mousquetaires qui hissent Intermarché à égalité avec les magasins Mulliez. Enfin, ce n’est peut-être pas une surprises pour certains, Monoprix ferme ce classement en obtenant une note de 5/10. Lot de consolation pour les actionnaires du groupe Casino et des Galeries Lafayette : les marques Franprix et Aldi n’apparaissent pas dans ce sondage. Les enseignes n’ont-elles pas été mentionnées par les enquêteurs ou les consommateurs n’ont-ils pas pensé à elles en matière de rapport qualité/prix ?

Ce sondage a été réalisé par l’IFOP pour la Lettre de l’opinion auprès d’un échantillon de 1.004 personnes interrogées du 7 au 9 avril 2010.

Ressources :

Le site officiel de Leclerc
Le site officiel du groupe Auchan
Le site officiel du groupe Carrefour
Le site officiel du groupe Casino
Le site officiel de Cora
Le site officiel de Monoprix
Le site officiel de Lidl

Attention, un événement historique pour votre porte-monnaie se profile à l’horizon ! Le premier hypermarché de hard discount en France s’apprête à ouvrir. La date n’est pas encore définie, mais le spécimen est au moins prévu pour la fin du mois de mars. Nom de code : Priba. C’est le groupe Auchan qui est à l’initiative de cette idée.

Situé aux environs de Mulhouse, l’hypermarché -test de cette nouvelle enseigne devrait flanquer un bon coup de pied dans la fourmilière du hard discount en France. Il prévoit de casser toutes les règles tacites, respectées jusqu’ici par Aldi, Lidl et autres Ed. Cette nouvelle grande surface prévoit en effet installer dans ses rayons entre 28.000 et 30.000 produits à prix cassé, quand Aldi et Lidl n’en proposent « que » respectivement 700 et 1.100.

Le premier Priba compte utiliser la surface de l’hypermarché Auchan de Mulhouse-Bourtrzwiller.  Si les 9.000 m2 de superficie de la nouvelle grande surface fera entrer Priba dans la classe très prisée des hypermarchés, l’enseigne n’en sera pas pour autant comparable. Les rayons traiteurs, boulangerie et boucherie disparaîtront en effet au profit d’un libre-service uniquement.

« La proportion de produits premiers prix et de marques de distributeur sera plus importante que dans un Auchan » précise Le Figaro, qui a révélé l’information ce matin.

Grande nouveauté de cet hypermarché : la vente en vrac de sucre, de farine et d’autres denrées. Du jamais vu ! Les consommateurs seront invités à se servir en quantité nécessaire. Autre particularité : Priba rassemblera une gamme de produits de grande marque, à l’instar de n’importe quel hypermarché. « Mais les prix seront bas en permanence » prévient un porte-parole d’Auchan.

Vous l’aurez compris : seuls les consommateurs, habitants de la région de Mulhouse en Alsace pourront profiter de cette petite révolution, qui intervient moins d’une cinquantaine d’année après l’apparition du premier hypermarché dans l’Hexagone. Auchan réussira donc à prendre la place de l’entreprise ayant eu l’idée d’ouvrir le premier hypermarché hard discount. Le groupe nordiste s’était fait devancer en 1960 par Carrefour, qui ouvrait le 3 juin de cette année là la première grande surface.

Le site marchand d’Auchan

Le blog de l’actualité des Mulliez (Auchan)

Les coquilles Saint-Jacques s'invitent sur les étals des poissonneries

A deux mois du coup d’envoi des fêtes de fin d’année,  il est déjà temps de penser à faire vos réserves de coquilles Saint-Jacques. Les premiers bateaux de coquilliers ayant entamé leur première pêche dans la Manche au début du mois d’octobre, les poissonneries affichent des prix intéressants, qui vous permettront de réaliser un repas de fête, digne de ce nom et à moindre coût.

En ce début de semaine, Auchan indique 4,99 euros le kilo de coquilles Saint-Jacques. Plus concrètement, pour 3,65 euros, vous cuisinez six grosses noix, ornées chacune d’un joli corail orangé.

Bientôt, les coquilles Saint-Jacques bretonnes arriveront sur les étals ; la pêche a en effet été lancée ce matin à Brest. A guetter donc si vous préférez cette variété. Faites donc des « réserves » pour votre menu de fête.

A la maison, ouvrez les coquilles, nettoyer puis sécher les noix et les corail. Utilisez des sachets de congélation pour chaque d’entre elles. Vous ne pourrez les conserver jusqu’à la fin du mois de janvier,  grand maximum. Le jour J, laissez décongeler les noix pendant 12h dans un récipient de lait, au réfrigérateur puis égouttez-les 1h avant de les cuisiner.

Si vous choisissez d’opter pour des coquilles Saint-Jacques non décortiquées, choisissez un produit lourd et bien fermé. Pour vérifier la fraîcheur, il convient de frapper la coquille avec le doigt. Le mollusque doit alors se refermer.

De nombreux poissonniers présentent leurs coquilles Saint-Jacques déjà décortiquées. Dans ce cas, la noix doit être légèrement nacrée. Si celle-ci est très blanche, c’est mauvais signe car cela signifie que la coquille a été plongée dans l’eau pour l’alourdir…

Si votre budget est très serré pour les fêtes, les produits surgelés peuvent être une solution. Mais attention à bien décrypter les étiquettes. Souvent, les noix de Saint-Jacques se transforment en noix de pétoncle lorsqu’elles sont vendues au rayon « surgelés ». Certes, les pétoncles sont une belle idée culinaire ; mais en comparaison avec la coquille Saint-Jacques, ces petites noix à la chair blanche sont moins savoureuses.