Faites entrer le Coca-Cola dans vos recettes ! Le caramel et le sucre contenus dans la célèbre boisson américaine lui permettent de s’accommoder sans souci à diverses idées sucrées ou salées. Côté desserts et gourmandises, concoctez des mini-muffins au Coca-Cola. Une préparation digne d’un vrai goûter d’anniversaire pour les enfants.
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
60g de sucre roux
½ sachet de sucre vanillé
20 cl de Coca-Cola
2 œufs
4 cl d’huile de tournesol
Un demi sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
Une pincée de sel
20mini-caissettes de 5 cm de diamètre/ moules
0,16 euro le sucre roux
0,12 euro le sucre vanillé
0,19 euro le Coca-Cola
0,26 euro les œufs
0,08 euro l’huile de tournesol
0,05€ la levure chimique
0,91 euro l’extrait de vanille liquide
Votre ticket de caisse affiche 1,85 euro pour 20 mini-muffins au Coca-Cola.
- Dans une jatte, mélangez les œufs, le sucre vanillé, le sucre roux, l’huile, le Coca-Cola et l’extrait de vanille liquide.
- Ajoutez la farine, mélangée à la levure et au sel, petit à petit tout en mélangeant énergiquement la pâte.
- Préchauffez le four à 200°C. Et beurrez les petits moules s’ils ne sont pas en silicone.
- Remplissez les moules jusqu’aux trois-quarts.
- Enfournez les mini-muffins au Coca-Cola pendant 10 min.
- Laissez refroidir les petits gâteaux avant de les démouler (pour éviter de les casser).




